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Tenir compte du type de buffet et de bahut Face à la demande de la clientèle, il a été remarqué une variation des types de bahut et de buffet. Cela dit, on peut retrouver sur le marché, un buffet portes tiroirs en bois, des buffets en armoire, des bahuts utilisés pour ranger des chaises et bien d’autres modèles.
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Le métal Le métal sert aussi à construire le meuble le plus important de la pièce de restauration. Sa prédisposition pour le froid est la cause de son association avec le bois ou le verre pour un apport agréable de chaleur. Ainsi, certains spécimens sont par exemple composés de plateaux en bois et de pieds en métal.